距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论cherry：好评
酒店的服务实在是太差了。预定之前曾经查了网上的评论，看到有评价酒店不好的反馈，但是同时也看到了酒店的积极回复，因此以为有所改进。岂不料不是改好了，而是更差了。首先电梯在二楼，行李重了不好拿。我看到酒店曾经回复说酒店的任何服务人员都会协助。事实上前台接待也是这样回复的：我很想帮您，可是现在只有我一个人，走不开，自己克服一下吧。后来发现不止是当时只有一个人，每天这家酒店全部就只有一个服务人员......可见他们是很乐于帮忙的，可惜始终就只有一个人因此只能选择盯住岗位，没有办法离开...... 其次，房间没有免费水也就罢了，消耗了花钱的水，第二天整理房间的时候却没给补充。问前台人员，回复的语气象是施舍：“你要水可以打电话到前台呀”...... 这间真的是W旗下的酒店吗？！
会员0716：好评
整体不错，各方面都比较不错。不过不会考虑再次入住。
MR蔡：好评
好吧..很有自己风格的酒店...服务很亲善...位置也还可以接受...因为老婆是本地的...是个好导游...下次有机会还会来的...