法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论cherry：好评
酒店的服务实在是太差了。预定之前曾经查了网上的评论，看到有评价酒店不好的反馈，但是同时也看到了酒店的积极回复，因此以为有所改进。岂不料不是改好了，而是更差了。首先电梯在二楼，行李重了不好拿。我看到酒店曾经回复说酒店的任何服务人员都会协助。事实上前台接待也是这样回复的：我很想帮您，可是现在只有我一个人，走不开，自己克服一下吧。后来发现不止是当时只有一个人，每天这家酒店全部就只有一个服务人员......可见他们是很乐于帮忙的，可惜始终就只有一个人因此只能选择盯住岗位，没有办法离开...... 其次，房间没有免费水也就罢了，消耗了花钱的水，第二天整理房间的时候却没给补充。问前台人员，回复的语气象是施舍：“你要水可以打电话到前台呀”...... 这间真的是W旗下的酒店吗？！
会员0716：好评
整体不错，各方面都比较不错。不过不会考虑再次入住。
MR蔡：好评
好吧..很有自己风格的酒店...服务很亲善...位置也还可以接受...因为老婆是本地的...是个好导游...下次有机会还会来的...