传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
cherry:好评
酒店的服务实在是太差了。预定之前曾经查了网上的评论,看到有评价酒店不好的反馈,但是同时也看到了酒店的积极回复,因此以为有所改进。岂不料不是改好了,而是更差了。首先电梯在二楼,行李重了不好拿。我看到酒店曾经回复说酒店的任何服务人员都会协助。事实上前台接待也是这样回复的:我很想帮您,可是现在只有我一个人,走不开,自己克服一下吧。后来发现不止是当时只有一个人,每天这家酒店全部就只有一个服务人员......可见他们是很乐于帮忙的,可惜始终就只有一个人因此只能选择盯住岗位,没有办法离开...... 其次,房间没有免费水也就罢了,消耗了花钱的水,第二天整理房间的时候却没给补充。问前台人员,回复的语气象是施舍:“你要水可以打电话到前台呀”...... 这间真的是W旗下的酒店吗?!
会员0716:好评
整体不错,各方面都比较不错。不过不会考虑再次入住。
MR蔡:好评
好吧..很有自己风格的酒店...服务很亲善...位置也还可以接受...因为老婆是本地的...是个好导游...下次有机会还会来的...